把台灣味，推上世界舞台

純手工製作的肉鬆，越來越少見。但在桃園中壢這家老店，
63年來，堅持用古法，炒製肉鬆。每塊肉，都得經過人工槌打、撥絲，再醃漬、炒香。完整保留豬肉纖維，吃起來更有口感。
老店創辦人黃春池，是位高材生!當時考上建中，卻因為家裡窮，付不起學費，才半工半讀進入這一行。
而捨不得阿公留下來的祕方失傳，第三代老闆黃弘昇，大學畢業後，毅然放棄體育夢，回家接棒。
他架起網路，從代工轉做品牌。一舉打響名號，不只連續入選十大伴手禮，更在國際風味評比中，順利摘星，把台灣味，推上世界舞台。