實味香肉乾
about us
一甲子的歷程
實味香創立於1960年,由第一代黃春池先生一手打造,在中壢地區深耕一甲子,現在已傳到第三代,阿公曾說過「自己會吃的食物,才可介紹給消費者」或許這就是做肉乾的最高精神,店內的肉乾肉鬆牛肉乾皆為自行製成,豬肉部分採用台灣本土豬,牛肉採用澳洲AMH放牧牛,天然佐料遵循古法製成,並於1996年榮獲第一屆肉類加工優等獎,2018桃園金牌好禮、中壢區網路人氣獎,傳承肉乾的好滋味及記憶中壢這塊土地的變遷!
堅持以品質為第一優先,讓客人選購安心,吃得放心!
實味香肉脯60年的堅持,傳承的不只是肉乾的手藝,還有桃園地區的時代記憶,實味香的好滋味深耕在當地人舌尖的味蕾上,吃上一口你便能深刻體會!
實味香已走入近一甲子,阿公的理念與夢想深深烙印在後代子孫,傳承與延續,堅持這好口味是我們的責任,也希望我們的好能讓這塊土地上更多的人看到,朝向百年邁進。
對食物的堅持
豬肉乾採用屠宰場合格新鮮豬肉及天然佐料及厚工製成,平均每一片都要醃製48小時以上,肉乾以獨特方式兩階段烘烤,讓肉乾吃起來口感軟嫩Q彈。
豬肉鬆採用屠宰場合格新鮮豬肉(後腿肉部位)製程,店面堅持手工現炒、讓消費者買到最新鮮的肉鬆,實味香生產的肉鬆看得見肉紮實的纖維,讓您一口接一口
牛肉乾採用澳洲評選最佳、最大廠(A.M.H),做為我們牛肉的肉品來源,挑選肉質最上等的兩塊(俗成瓜條肉)及傳承60年的獨特醬汁及天然中藥材及辣椒粉去做調味料理,再以獨特的烘烤技術把甜味鎖在牛肉裡,讓牛肉乾吃起來Q嫩多汁